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2018.10.20

家づくりマガジン

ポステン

こちらの写真は大正時代に郵便局だった建物を改装したポステンと言う、つくば市にあるカフェです。店内でいただけるオリジナルスイーツの「ベイクドチーズ味噌仕立て」も人気で、地元産の味噌を使用したお菓子には試行錯誤しながら料理を作るのが好きなご主人の手仕事が光ります。筑波山という雄大な自然をバックにご主人が丁寧に淹れてくれるコーヒーとぬくもりあふれるスイーツに舌鼓―ついつい長居してしまいます。

ソリューション課 黒川